四季豆豆米具有补充营养素、提供膳食纤维、促进消化、预防便秘、改善血脂水平等功效和作用。
1.补充营养素
四季豆富含维生素C、钾等营养成分，适量食用可以为身体提供必要的矿物质和抗氧化物质。
2.提供膳食纤维
四季豆中的膳食纤维有助于维持肠道健康，并可作为食物中的“填充物”，增加饱腹感。
3.促进消化
四季豆中的植物蛋白和纤维可以帮助调节胃肠道功能，促进消化吸收。
4.预防便秘
四季豆中的膳食纤维能够吸水膨胀，软化大便，从而起到预防便秘的作用。
5.改善血脂水平
四季豆中含有的皂苷类化合物具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，进而帮助改善血脂水平。
在食用四季豆时需注意充分烹饪至熟透，以杀灭其中可能存在的细菌和毒素。对于有特定疾病或过敏史的人群，建议咨询医师后再进行摄入，以免引起不良反应。
1.补充营养素
四季豆富含维生素C、钾等营养成分，适量食用可以为身体提供必要的矿物质和抗氧化物质。
2.提供膳食纤维
四季豆中的膳食纤维有助于维持肠道健康，并可作为食物中的“填充物”，增加饱腹感。
3.促进消化
四季豆中的植物蛋白和纤维可以帮助调节胃肠道功能，促进消化吸收。
4.预防便秘
四季豆中的膳食纤维能够吸水膨胀，软化大便，从而起到预防便秘的作用。
5.改善血脂水平
四季豆中含有的皂苷类化合物具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，进而帮助改善血脂水平。
在食用四季豆时需注意充分烹饪至熟透，以杀灭其中可能存在的细菌和毒素。对于有特定疾病或过敏史的人群，建议咨询医师后再进行摄入，以免引起不良反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
小儿七星茶颗粒
乳果糖口服溶液
麻仁软胶囊
