四季豆豆米的功效与作用_39问医生

四季豆豆米的功效与作用

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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四季豆具有解暑、健脾、补肾、益气生津的功效。青豆是一种常见的食材，具有一些药理特性。对消除消化系统的饱胀有明显效果。此外，还具有清热健脾、补肾止泻、益气生津的功效。由于富含维生素C，对人体消化腺分泌有明显作用，能促进胃肠道蠕动，对病毒有明显的抗感染和抗病毒作用。此外，对癌症患者具有明显的恢复健康和抗癌作用，可以补充营养，促进胃肠功能，调节和帮助消化。然而，吃青豆时，必须煮熟，以避免生食引起食物中毒。

2021-11-01 浏览100次

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