39问医生

紫菜不能和什么一起吃会中毒

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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一般情况下,紫菜没有不能一起吃的食物,但不建议与高蛋白食物、高钙食物、高嘌呤食物、高草酸食物、高蛋白食物等一起食用,以免引起身体不适。

1、高蛋白食物

高蛋白食物有鸡蛋、牛奶、大豆等,如果和紫菜一起吃,紫菜中的碘元素会和蛋白质发生反应,从而降低蛋白质的营养价值,因此不建议紫菜和高蛋白食物一起食用。

2、高钙食物

高钙食物有牛奶、大豆、海带等,如果和紫菜一起食用,紫菜中的钙元素会和高钙食物中的钙元素发生反应,从而导致钙元素的吸收减少,所以不建议紫菜和高钙食物一起食用。

3、高嘌呤食物

高嘌呤食物有动物内脏、海鲜等,如果和紫菜一起食用,紫菜中的嘌呤会和食物中的嘌呤发生反应,从而导致食物中的嘌呤含量升高,食用后可能会导致体内尿酸升高,因此不建议紫菜和高嘌呤食物一起食用。

4、高草酸食物

高草酸食物有菠菜、香菜、芹菜等,如果和紫菜一起食用,紫菜中的草酸会和食物中的钙元素发生反应,从而导致食物中的草酸含量升高,食用后可能会导致体内草酸含量升高,因此不建议紫菜和高草酸食物一起食用。

5、高蛋白食物

高蛋白食物有牛奶、鸡蛋、瘦肉等,如果和紫菜一起食用,紫菜中的蛋白质会和高蛋白食物中的蛋白质发生反应,从而导致食用者出现腹痛、腹泻等不适症状,因此不建议紫菜和高蛋白食物一起食用。

如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。在日常生活中,患者应注意保持清淡饮食,可以适当进食小米粥、面条等食物,避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。

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2022-03-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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