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天麻当归炖鸡的功效与作用及食用方法

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天麻当归炖鸡对气血不足引起的头晕、乏力有一定调养作用，但效果因人而异，不能替代药物。天麻平肝熄风，当归补血活血，鸡肉温中益气，合炖有助于改善体虚、头痛及睡眠不佳。食用时需将天麻、当归洗净与鸡肉同炖至熟烂，喝汤食肉即可。注意阴虚火旺或感冒发热期间不宜食用，孕妇及慢性病患者建议先咨询专业医师，根据自身体质合理选用。