乳酸钠是一种食品添加剂，一般适量食用添加乳酸钠的食品，对人体通常没有明显的影响，但如果过量食用，可能会对人体的消化系统、神经系统、泌尿系统、血液系统等造成影响。
1、消化系统
如果患者过量食用乳酸钠，可能会导致胃肠道蠕动减慢，从而引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动，缓解不适症状。必要时，患者也可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
2、神经系统
如果患者过量食用乳酸钠，导致体内的乳酸钠含量过高，可能会导致神经系统出现异常，从而引起头晕、嗜睡等不适症状。建议患者可以适当饮用温水，促进机体新陈代谢，缓解不适症状。必要时，患者也可以遵医嘱使用甲钴胺片、维生素B1片等营养神经的药物进行治疗。
3、泌尿系统
如果患者过量食用乳酸钠，导致体内的乳酸钠含量过高，可能会导致肾脏的负担加重，从而引起少尿、无尿等不适症状。建议患者可以适当多喝水，促进机体新陈代谢，缓解不适症状。必要时，患者也可以遵医嘱使用片、碳酸氢钠片等药物进行治疗。
4、血液系统
如果患者长期过量食用乳酸钠，导致体内的乳酸钠含量过高，可能会导致血液中的乳酸含量升高，从而引起血液系统的异常，出现贫血、骨质疏松等情况。建议患者可以适当进食富含铁元素的食物，如猪肝、猪血等。必要时，患者也可以遵医嘱使用硫酸亚铁片、琥珀酸亚铁片等药物进行治疗。
5、其他
如果患者长期食用乳酸钠，导致体内的乳酸钠含量过高，还可能会对心脏造成损伤，出现心律失常、心肌缺血等情况。
建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用乳酸钠，以免引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
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