海虹具有补充维生素B12、补钙、补铁、促进新陈代谢、维持神经系统健康等功效与作用，适量食用可为人体提供多种营养素。但海虹作为食物，不具有治疗疾病的作用，如需使用，建议咨询医生。
1.补充维生素B12
海虹中含有丰富的维生素B12，其作为唯一一种含有钴元素的维生素，在体内参与红细胞的合成和DNA的代谢过程。适当食用海虹可预防巨幼细胞性贫血、神经衰弱等疾病的发生。
2.补钙
海虹肉质中富含钙离子，且易于被人体吸收利用，因此具有较好的补钙效果。适量摄入海虹有利于增强骨骼强度、预防骨质疏松症的发生。
3.补铁
海虹中的铁元素主要以血红素铁的形式存在，其吸收率较高，有助于预防缺铁性贫血。对于缺铁性贫血患者，可通过食用海虹来改善症状。
4.促进新陈代谢
海虹含有的蛋白质可以为机体提供能量，而蛋白质是构成生物体的重要成分之一，能够促进新陈代谢。适当的进食海虹可以帮助身体进行正常的生理活动，提高身体免疫力。
5.维持神经系统健康
海虹所含的卵磷脂能帮助脑部运作顺利，使大脑保持清醒状态；同时也能辅助提升记忆力。经常吃海虹对中枢神经系统功能有益处。建议每周至少食用一次海虹以达到最佳效果。
需要注意的是，海虹属于海鲜类产品，过敏体质者应慎用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，由于海虹本身嘌呤含量较高，痛风患者也不宜过多食用，以免诱发或加重病情。
1.补充维生素B12
海虹中含有丰富的维生素B12，其作为唯一一种含有钴元素的维生素，在体内参与红细胞的合成和DNA的代谢过程。适当食用海虹可预防巨幼细胞性贫血、神经衰弱等疾病的发生。
2.补钙
海虹肉质中富含钙离子，且易于被人体吸收利用，因此具有较好的补钙效果。适量摄入海虹有利于增强骨骼强度、预防骨质疏松症的发生。
3.补铁
海虹中的铁元素主要以血红素铁的形式存在，其吸收率较高，有助于预防缺铁性贫血。对于缺铁性贫血患者，可通过食用海虹来改善症状。
4.促进新陈代谢
海虹含有的蛋白质可以为机体提供能量，而蛋白质是构成生物体的重要成分之一，能够促进新陈代谢。适当的进食海虹可以帮助身体进行正常的生理活动，提高身体免疫力。
5.维持神经系统健康
海虹所含的卵磷脂能帮助脑部运作顺利，使大脑保持清醒状态；同时也能辅助提升记忆力。经常吃海虹对中枢神经系统功能有益处。建议每周至少食用一次海虹以达到最佳效果。
需要注意的是，海虹属于海鲜类产品，过敏体质者应慎用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，由于海虹本身嘌呤含量较高，痛风患者也不宜过多食用，以免诱发或加重病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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