人参麦冬具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、宁心安神、益气补脾等功效。人参麦冬可以泡水、磨粉、熬粥、做药膳等。
1、人参麦冬泡水
人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，适用于气虚欲脱、脉微欲绝、脾气不足、中气下陷、肺虚喘咳、气短乏力、津伤口渴、虚热消渴、失眠健忘、心悸怔忡、血虚萎黄、阳痿宫冷等病症。
2、人参麦冬熬粥
人参麦冬熬粥，可以起到养阴生津、润肺清心的作用。
3、人参麦冬熬汤
人参麦冬汤中的人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，适用于气虚欲脱、脉微欲绝、脾气不足、中气下陷、肺虚喘咳、气短乏力、津伤口渴、虚热消渴、失眠健忘、心悸怔忡、血虚萎黄、阳痿宫冷等病症。
4、人参麦冬熬粥
人参麦冬熬粥，可以起到养阴生津、润肺清心的作用。
5、人参麦冬熬汤
人参麦冬汤中的人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，适用于气虚欲脱、脉微欲绝、脾气不足、中气下陷、肺虚喘咳、气短乏力、津伤口渴、虚热消渴、失眠健忘、心悸怔忡、血虚萎黄、阳痿宫冷等病症。
需要注意的是，人参麦冬性质微寒，所以胃寒者不宜服用，以免加重病情。建议患者在医生的指导下使用人参麦冬，避免自行使用，以免出现不良反应，造成严重后果。如果患者服用人参麦冬后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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