薏米红枣水具有健脾益胃、补气养血、润肠通便、提高免疫力、辅助改善水肿等功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠负担。
1、功效与作用
薏米红枣水主要是由薏米、红枣等食材熬制而成，薏米味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺、大肠经，具有利水渗湿、健脾止泻的功效，常用于治疗小便不利、水肿、脾虚泄泻、湿痹拘挛等症状。红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，常用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症状。适量饮用薏米红枣水可以起到健脾益胃、补气养血、润肠通便、提高免疫力、辅助改善水肿等功效，但需注意，食用时需注意适量，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2、禁忌
对于便溏、体内湿气较重的患者，不建议饮用薏米红枣水，以免加重病情。同时，对于热性体质、患有糖尿病的患者，也不建议饮用薏米红枣水，以免加重病情。另外，对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，也需慎用薏米红枣水。
此外，建议患者在饮用薏米红枣水时要注意适量，以免加重胃肠负担，引起胃肠不适。如果患者饮用薏米红枣水后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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