39问医生

吃过期面包会不会中毒

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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吃少量过期面包一般不会引起严重的健康问题,但长期或大量摄入可能存在潜在的风险。
过期食品中的营养物质流失,且容易滋生细菌及产生有害化学物质,可能导致胃肠功能紊乱或食物中毒,严重时甚至会损害肝脏和肾脏。
如果食用了过期面包后出现呕吐、腹泻等不适症状,应立即就医治疗。
建议密切关注身体反应,若发现异常应及时处理,并注意饮食卫生,避免食用过期或变质的食物以降低风险。
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2024-03-10 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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