39问医生

牛骨和粉葛煲汤的功效

林玉洁 中医科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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牛骨和粉葛煲汤具有滋补肝肾、健脾益胃、清热解毒功效和作用。
1.滋补肝肾
牛骨和粉葛煲汤具有滋补肝肾的功效,粉葛中的多糖类物质则有助于肾脏功能的改善。
2.健脾益胃
牛骨和粉葛煲汤具有健脾益胃的功效,其中的营养成分可以促进消化吸收,增强脾胃功能。
3.清热解毒
此汤品还具有清热解毒的作用,适用于体内有热毒的人群。粉葛都具有一定的清热作用,能够清除体内的热邪。
牛骨和粉葛煲汤适合体质虚弱、易疲劳的人群食用。但对其中任何一种食材过敏者应避免食用。此外,在享受此汤品的同时,应注意适量摄入,并保持均衡饮食,以维护身体健康。
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2024-11-29 浏览100
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