手筑茯茶具有抗衰老、降血脂、利尿、养胃、解油腻等功效与作用。但因其具有一定的药物功效，建议在饮用前咨询医生或相关专业人士。
1.抗衰老
因为茯茶中的茶多酚、维生素C等抗氧化物质含量较高，具有较强的清除自由基的作用，因此可以起到一定的抗衰老效果。适量饮用茯茶可帮助延缓细胞衰老过程，但不宜过量饮用以免引起失眠等问题。
2.降血脂
茯茶中含有的儿茶素类化合物能够抑制体内胆固醇和脂肪的吸收，从而降低血脂水平。长期适量摄入茯茶有助于改善血液循环，预防心血管疾病。但是对茯茶过敏者不建议饮用。
3.利尿
茯茶含有咖啡因及茶碱成分，这些物质能刺激中枢神经系统，促进肾上腺皮质激素释放，进而增强肾脏功能，提高排尿频率。适当喝茯茶可以帮助身体排除多余的水分和废物，缓解水肿症状。但不建议夜间大量饮水以防影响睡眠质量。
4.养胃
茯茶中的某些活性成分如茶多糖、茶黄素等具有保护胃黏膜的作用；同时其发酵工艺产生的微生物也对肠胃道有安抚效果。经常饮用茯茶可以减轻由酒精或食物引起的不适感，长期坚持还有助于改善消化吸收功能。注意避免空腹饮茶以免刺激肠胃。
5.解油腻
茯茶中的茶多酚和咖啡因等物质能够促进脂肪分解酶的活力，加速体内脂肪的代谢过程；同时还能增强食欲，使人产生饱腹感而减少进食量。饭前适量饮用茯茶可有效控制饮食热量摄入，辅助达到减肥目的。但需注意不可过量以免导致失眠等情况发生。
茯茶中含有一定量的咖啡因，因此睡前应避免大量饮用以防止影响睡眠质量。此外，由于茯茶经过渥堆发酵处理，储存不当容易变质，所以购买时应注意查看包装是否完好以及保质期是否已过。
1.抗衰老
因为茯茶中的茶多酚、维生素C等抗氧化物质含量较高，具有较强的清除自由基的作用，因此可以起到一定的抗衰老效果。适量饮用茯茶可帮助延缓细胞衰老过程，但不宜过量饮用以免引起失眠等问题。
2.降血脂
茯茶中含有的儿茶素类化合物能够抑制体内胆固醇和脂肪的吸收，从而降低血脂水平。长期适量摄入茯茶有助于改善血液循环，预防心血管疾病。但是对茯茶过敏者不建议饮用。
3.利尿
茯茶含有咖啡因及茶碱成分，这些物质能刺激中枢神经系统，促进肾上腺皮质激素释放，进而增强肾脏功能，提高排尿频率。适当喝茯茶可以帮助身体排除多余的水分和废物，缓解水肿症状。但不建议夜间大量饮水以防影响睡眠质量。
4.养胃
茯茶中的某些活性成分如茶多糖、茶黄素等具有保护胃黏膜的作用；同时其发酵工艺产生的微生物也对肠胃道有安抚效果。经常饮用茯茶可以减轻由酒精或食物引起的不适感，长期坚持还有助于改善消化吸收功能。注意避免空腹饮茶以免刺激肠胃。
5.解油腻
茯茶中的茶多酚和咖啡因等物质能够促进脂肪分解酶的活力，加速体内脂肪的代谢过程；同时还能增强食欲，使人产生饱腹感而减少进食量。饭前适量饮用茯茶可有效控制饮食热量摄入，辅助达到减肥目的。但需注意不可过量以免导致失眠等情况发生。
茯茶中含有一定量的咖啡因，因此睡前应避免大量饮用以防止影响睡眠质量。此外，由于茯茶经过渥堆发酵处理，储存不当容易变质，所以购买时应注意查看包装是否完好以及保质期是否已过。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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