39问医生

胡豆叶的功效和作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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胡豆叶通常具有益气健脾,利湿消肿,补中益气以及清热止血的功效 。适合脾胃,腹泻患者食用,蚕豆中的蛋白质,具有延缓患者动脉硬化的功效,蚕豆中的膳食纤维一般可降低胆固醇,促进患者肠蠕动,有预防患者心血管疾病,延缓患者动脉硬化的作用。蚕豆中的钙通常具有促进患者人体骨骼生长发育的作用,蚕豆中还含有磷脂和胆碱,有增强患者大脑记忆力的作用。
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2022-05-24 浏览100
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