红丝线骨头汤是指用红丝线泡发的骨髓汤，具有补充营养、补益脾胃、促进消化等功效与作用，但是需要严格地控制用量，避免过量饮用。
1、补充营养
红丝线骨头汤中含有比较丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的新陈代谢。
2、补益脾胃
红丝线骨头汤味道比较鲜美，食用以后可以促进胃肠的蠕动，也可以达到补益脾胃的效果，适合脾胃虚弱的人群饮用。
3、促进消化
红丝线骨头汤中含有大量的膳食纤维等营养物质，食用以后可以促进胃肠的蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上还可以改善消化不良引起的不适现象。
除此之外，还具有辅助清热化痰、补中益气、健脾养胃等功效与作用，但是红丝线骨头汤的功效有限，不能代替药物治疗疾病。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也要避免暴饮暴食，以免加重病情。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
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