黄芪和当归、枸杞具有补气养血、益气升阳、润肠通便、滋补肝肾、明目等功效与作用，可以泡水、煮汤等方式食用，但是要注意适量。
1、黄芪
黄芪味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、敛疮生肌的功效与作用，适用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、内热消渴等病症。
2、当归
当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便、润燥滑肠的功效与作用，适用于血虚萎黄、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡、肠燥便秘等病症。
3、枸杞子
枸杞子味甘，性平，归肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、益精明目的功效与作用，适用于肝肾阴虚以及早衰症，如头晕、耳鸣、腰膝酸软、遗精、口干舌燥、视物模糊等。
4、其他
黄芪和当归、枸杞还可以泡水、煮汤等。
上述食用方法可以起到一定的辅助治疗作用，但不能代替药物治疗疾病。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。在食用黄芪和当归、枸杞期间，应避免食用辣椒、芥末等辛辣刺激性食物，以免影响药效。
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