牛初乳粉具有增强免疫力、促进生长发育、预防心脑血管疾病、保护视力、促进消化吸收的功效与作用，牛初乳粉的食用方法一般是用温开水冲泡。
1、功效与作用
牛初乳粉富含蛋白质、维生素、矿物质、免疫球蛋白等营养成分，可以为人体补充所需要的营养，还可以促进生长发育，提高身体免疫力。此外，牛初乳粉中含有牛磺酸、胆碱等成分，可以促进大脑和视神经的发育，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。牛初乳粉中含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤健康。
2、食用方法
牛初乳粉可以用温开水冲泡，也可以直接饮用。饮用牛初乳粉时，需要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
需要注意的是，对牛初乳粉过敏的人群不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，牛初乳粉中含有一定量的乳糖，如果患者存在乳糖不耐受的情况，应避免饮用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者在饮用牛初乳粉后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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