糯米黄粑一般是由糯米、黄酒、白砂糖等食材制作而成，具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助改善便秘的功效与作用，其禁忌主要包括胃肠功能不佳者、对糯米黄粑过敏者、糖尿病患者、高血脂症患者等人群。
1、功效与作用
糯米黄粑中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。糯米黄粑中的糯米含有丰富的蛋白质、脂肪，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以增进食欲。糯米黄粑中的黄酒含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，可以促进血液循环，还可以促进新陈代谢。适量食用糯米黄粑可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘。
2、禁忌
对于胃肠功能不佳者，糯米黄粑比较难消化，食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。对糯米黄粑过敏者食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。对于糖尿病患者，糯米黄粑中的糖分含量较高，食用后可能会导致血糖升高，不利于控制病情。高血脂症患者食用后可能会导致体内血脂升高，不利于病情控制。
此外，需要注意的是，糯米黄粑只是一种食物，食物的功效与作用有限，无法代替药物治疗疾病。如果患者出现其他不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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