吃黄豆是否会增加结石风险因人而异。
黄豆中含有一定的蛋白质以及磷元素，这些物质在体内氧化后会生成磷酸铵镁和碳酸钙结晶，从而引起结石的发生。对于体质敏感且存在结石家族史的人来说，吃黄豆可能会增加结石的风险。因此，这类人群应减少黄豆及其制品的摄入量，以降低结石发生的概率。
如果存在长期过量摄入高草酸食物、脱水等非遗传因素，则可能增加患结石的风险。此外，代谢异常、尿路梗阻等病理因素也与结石形成有关。
对于有结石病史或易感个体，建议定期体检监测肾功能和尿液成分，避免过多食用富含草酸和嘌呤的食物，保持充足的水分摄入，以减少结石发生的风险。
黄豆中含有一定的蛋白质以及磷元素，这些物质在体内氧化后会生成磷酸铵镁和碳酸钙结晶，从而引起结石的发生。对于体质敏感且存在结石家族史的人来说，吃黄豆可能会增加结石的风险。因此，这类人群应减少黄豆及其制品的摄入量，以降低结石发生的概率。
如果存在长期过量摄入高草酸食物、脱水等非遗传因素，则可能增加患结石的风险。此外，代谢异常、尿路梗阻等病理因素也与结石形成有关。
对于有结石病史或易感个体，建议定期体检监测肾功能和尿液成分，避免过多食用富含草酸和嘌呤的食物，保持充足的水分摄入，以减少结石发生的风险。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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