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吃黄豆是不是容易得结石吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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吃黄豆一般容易得结石 。因为豆制品或豆类中含有比较丰富的草酸、嘌呤等成分，长期大量摄入以后草酸含量增加，容易与尿液中钙质结合形成草酸钙结石。嘌呤含量增加可以导致尿酸水平升高，比较容易形成尿酸性结石。每天少量摄入豆类，例如摄入量不超过五十克，不会明显增加患有结石的概率。
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2022-04-13 浏览100次
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