银耳红枣百合桂圆汤具有补益气血、润肺止咳、清热生津、安神助眠、健脾养胃等功效，对于脾胃虚弱、气血不足、津液亏虚等患者有一定的辅助治疗作用，但对于风寒咳嗽、痰湿咳嗽、阳虚咳嗽等患者一般是不建议食用的。
1、功效
银耳红枣百合桂圆汤中的银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。百合味甘，性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效。桂圆味甘，性温，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效。这几种食材熬制成汤，能够起到补益气血、润肺止咳、清热生津、安神助眠、健脾养胃等功效。
2、禁忌
银耳红枣百合桂圆汤中的银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。百合味甘，性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效。桂圆味甘，性温，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效。因此，对于脾胃虚弱、气血不足、津液亏虚等患者一般是不建议食用的。另外，对于风寒咳嗽、痰湿咳嗽、阳虚咳嗽等患者一般也是不建议食用的。
患者需注意，食物只起到辅助治疗的作用，并不能代替药物治疗疾病，如果患者出现其他不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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