绿豆银耳雪梨汤具有清热解毒、滋阴润肺、生津止渴的功效和作用。
1.清热解毒
绿豆、雪梨均具有清热解毒的功效，可以辅助治疗风热感冒、痈肿疮毒等疾病。
2.滋阴润肺
银耳含有丰富的营养物质，具有滋阴润肺的作用，有助于缓解肺燥咳嗽等症状。
3.生津止渴
雪梨和绿豆均具有生津止渴的功效，可以缓解口干舌燥、喉咙痛等不适症状。
绿豆银耳雪梨汤适合于夏季或体内有火气的人群食用。但要注意的是，对于脾胃虚寒、容易腹泻的人群，以及对其中任何一种食材过敏的人群应避免食用。
1.清热解毒
绿豆、雪梨均具有清热解毒的功效，可以辅助治疗风热感冒、痈肿疮毒等疾病。
2.滋阴润肺
银耳含有丰富的营养物质，具有滋阴润肺的作用，有助于缓解肺燥咳嗽等症状。
3.生津止渴
雪梨和绿豆均具有生津止渴的功效，可以缓解口干舌燥、喉咙痛等不适症状。
绿豆银耳雪梨汤适合于夏季或体内有火气的人群食用。但要注意的是，对于脾胃虚寒、容易腹泻的人群，以及对其中任何一种食材过敏的人群应避免食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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