捞叶一般是指青叶菜，青叶菜具有补充营养、促进消化、辅助缓解便秘、辅助减肥、辅助降血压的功效与作用，但需要注意的是，食物不能代替药物。
1、补充营养
青叶菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、叶绿素、蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
青叶菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助缓解便秘
青叶菜中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以辅助缓解便秘的情况。
4、辅助减肥
青叶菜热量比较低，而且含有丰富的膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，在一定程度上也可以达到辅助减肥的效果。
5、辅助降血压
青叶菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，也可以促进体内的新陈代谢，在一定程度上还可以达到辅助降血压的目的。
虽然青叶菜的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对青叶菜过敏的人、胃肠功能紊乱的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
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