39问医生

高蛋白质饮食会引起尿酸高吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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高蛋白质饮食可能会导致尿酸水平升高。
高蛋白质饮食会导致体内嘌呤含量增加,从而促使尿酸合成增多。因为蛋白质在分解过程中会产生含氮废物,其中一部分会转化为尿酸,所以需要通过肾脏排出体外,因此摄入过多的蛋白质会加重肾脏负担,导致尿酸排泄减少,进一步提高血尿酸浓度。
长期、过量摄入高蛋白食物,尤其是动物性蛋白,可能导致肾脏代谢负担增加,影响尿酸的排泄,进而引起尿酸水平上升。
对于存在痛风或高尿酸血症风险的人群,应调整饮食结构,避免食用高嘌呤食物,如海鲜、红肉等,并确保充足的水分摄入以促进尿酸排泄。
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2024-03-04 浏览100
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