薏米芡实煲排骨具有补中益气、健脾祛湿、利水消肿、固肾止泻、滋养肝肾等功效作用。由于薏米、芡实属于中药，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补中益气
补中益气是因为薏米、芡实和排骨都具有一定的营养价值，可以为身体提供能量。适当食用可辅助改善气血不足引起的乏力等症状。
2.健脾祛湿
健脾祛湿是由于薏米和芡实均能增强脾胃运化功能，促进体内湿邪排出。对于因脾虚湿盛所致的肢体浮肿、食欲不振等有良好效果。可通过适量摄入薏米芡实煲排骨来发挥作用。
3.利水消肿
利水消肿主要是因为芡实具有收敛固涩的作用，能够缩小便、涩精气；而薏米则有利水渗湿的功效，两者合用有助于消除体内的水肿现象。对于因肾虚导致的下肢浮肿或因湿邪侵袭引起的全身性水肿有一定缓解作用。可以通过增加薏米芡实煲排骨的摄入量来达到目的。
4.固肾止泻
固肾止泻是由于芡实具有固肾涩精的功效，能够补肾助阳、固精缩尿；而薏米则能渗湿利水、健脾止泻，二者合用可起到固肾止泻的效果。适用于治疗肾虚所致的腰膝酸软、遗精滑泄等症状。患者可在医生指导下通过服用薏米芡实煲排骨进行调理。
5.滋养肝肾
滋养肝肾是因为芡实入药后归于肝经和肾经，能够平补阴阳，具有滋补肝肾的作用。对于肝肾阴虚引起的眼睛干涩、视力模糊等症状有一定的缓解作用。患者可以在医生指导下通过服用薏米芡实煲排骨的方式进行调理。
需要注意的是，虽然薏米芡实煲排骨对上述症状有一定的缓解作用，但并不能直接治愈疾病，若病情没有得到好转甚至加重，则需要及时就医并接受专业治疗。
1.补中益气
补中益气是因为薏米、芡实和排骨都具有一定的营养价值，可以为身体提供能量。适当食用可辅助改善气血不足引起的乏力等症状。
2.健脾祛湿
健脾祛湿是由于薏米和芡实均能增强脾胃运化功能，促进体内湿邪排出。对于因脾虚湿盛所致的肢体浮肿、食欲不振等有良好效果。可通过适量摄入薏米芡实煲排骨来发挥作用。
3.利水消肿
利水消肿主要是因为芡实具有收敛固涩的作用，能够缩小便、涩精气；而薏米则有利水渗湿的功效，两者合用有助于消除体内的水肿现象。对于因肾虚导致的下肢浮肿或因湿邪侵袭引起的全身性水肿有一定缓解作用。可以通过增加薏米芡实煲排骨的摄入量来达到目的。
4.固肾止泻
固肾止泻是由于芡实具有固肾涩精的功效，能够补肾助阳、固精缩尿；而薏米则能渗湿利水、健脾止泻，二者合用可起到固肾止泻的效果。适用于治疗肾虚所致的腰膝酸软、遗精滑泄等症状。患者可在医生指导下通过服用薏米芡实煲排骨进行调理。
5.滋养肝肾
滋养肝肾是因为芡实入药后归于肝经和肾经，能够平补阴阳，具有滋补肝肾的作用。对于肝肾阴虚引起的眼睛干涩、视力模糊等症状有一定的缓解作用。患者可以在医生指导下通过服用薏米芡实煲排骨的方式进行调理。
需要注意的是，虽然薏米芡实煲排骨对上述症状有一定的缓解作用，但并不能直接治愈疾病，若病情没有得到好转甚至加重，则需要及时就医并接受专业治疗。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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