39问医生

豆腐乳可以天天吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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豆腐乳不宜天天食用 ,应适量均衡。这是因为豆腐乳主要由大豆发酵而成,含有丰富的蛋白质和多种维生素,但同时也含有较高的盐分和一定的亚硝酸盐。长期大量摄入高盐和亚硝酸盐可能会增加高血压、心血管疾病和某些癌症的风险。因此,建议适量食用豆腐乳,并注意与其他低盐、高营养的食物搭配,以保持饮食的均衡和健康。
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2022-05-20 浏览100
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