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生蚝罐头有营养价值吗
李征
副主任医师
三甲
天津市第一中心医院
营养科
生蚝罐头含有一定营养价值 ，但不如新鲜生蚝。这是因为生蚝在罐头加工过程中，可能会损失部分营养成分，如维生素C和一些矿物质。此外，罐头中的盐分和防腐剂也可能影响其营养价值。因此，虽然生蚝罐头可以提供一定的营养，但新鲜的生蚝在口感和营养价值上都更胜一筹。
2022-05-23 10:34 举报
闵金敏
主治医师
三甲
全科
生蚝蒸着稍微有营养价值一点，因为生蚝里面含有丰富的蛋白质，还有就是生蚝里面含有氨基酸成份，这种食物他也可以起到解毒的作用，它对人的身体健康是有非常有利的，它可以起到排毒的作用，还可以降低胆固醇，对于动脉硬化也能起到一定的预防作用。对海鲜过敏或皮肤有皮疹症状的人避免吃生蚝，脾胃不好及处于经期的妇女不宜过多食用。
2022-03-27 01:41 举报