排骨炖海参具有补肾益精、滋养身体、增强免疫力、改善贫血、促进生长发育等功效与作用。由于海参属于滋补品，若作为药物使用，建议咨询医生。
1.补肾益精
因为海参具有滋阴补肾的作用，而排骨则有补气养血的效果。肾为先天之本，气血充足可以滋养肾脏。通过补肾益精的方法可用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。可将海参与排骨一同熬煮食用。
2.滋养身体
海参含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，能够被机体吸收利用，从而起到滋养身体的作用。适量食用海参有助于维持皮肤弹性，使肌肤更加光滑细腻。建议每周食用一次海参以达到最佳效果。
3.增强免疫力
海参中的蛋白质和多糖等营养成分能刺激机体产生免疫应答，提高机体对病原体的抵抗力。经常食用海参可以帮助机体抵抗感染，预防疾病的发生。对于易感冒或体质虚弱者尤其有益。
4.改善贫血
海参中富含铁元素，铁是红细胞合成所必需的原料之一，适当食用海参有利于补充铁质，进而促进血红蛋白的合成，达到辅助补血的目的。对于缺铁性贫血患者而言，适当进食海参有助于改善贫血症状。可通过烹饪时加入适量红枣、枸杞等食材来增加食物的营养价值。
5.促进生长发育
海参中含有多种人体所需的氨基酸以及微量元素，这些物质都是构成机体组织的重要原料，因此适当食用海参会促进机体的新陈代谢，加速生长发育进程。海参适宜儿童及青少年食用，可搭配其他高蛋白食品如牛奶、鸡蛋进行食用。
需要注意的是，海参属于海鲜类食品，因此对海鲜过敏的人群不宜食用。此外，由于海参属于滋补品，因此不建议脾胃虚弱者过量食用，以免引起消化不良的症状。
1.补肾益精
因为海参具有滋阴补肾的作用，而排骨则有补气养血的效果。肾为先天之本，气血充足可以滋养肾脏。通过补肾益精的方法可用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。可将海参与排骨一同熬煮食用。
2.滋养身体
海参含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，能够被机体吸收利用，从而起到滋养身体的作用。适量食用海参有助于维持皮肤弹性，使肌肤更加光滑细腻。建议每周食用一次海参以达到最佳效果。
3.增强免疫力
海参中的蛋白质和多糖等营养成分能刺激机体产生免疫应答，提高机体对病原体的抵抗力。经常食用海参可以帮助机体抵抗感染，预防疾病的发生。对于易感冒或体质虚弱者尤其有益。
4.改善贫血
海参中富含铁元素，铁是红细胞合成所必需的原料之一，适当食用海参有利于补充铁质，进而促进血红蛋白的合成，达到辅助补血的目的。对于缺铁性贫血患者而言，适当进食海参有助于改善贫血症状。可通过烹饪时加入适量红枣、枸杞等食材来增加食物的营养价值。
5.促进生长发育
海参中含有多种人体所需的氨基酸以及微量元素，这些物质都是构成机体组织的重要原料，因此适当食用海参会促进机体的新陈代谢，加速生长发育进程。海参适宜儿童及青少年食用，可搭配其他高蛋白食品如牛奶、鸡蛋进行食用。
需要注意的是，海参属于海鲜类食品，因此对海鲜过敏的人群不宜食用。此外，由于海参属于滋补品，因此不建议脾胃虚弱者过量食用，以免引起消化不良的症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
四子填精胶囊
柴银颗粒
肤痒颗粒
