39问医生

山药水的功效?

郑秀鹏 全科 主治医师
三级甲等
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山药水具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、固肠止泻、增强免疫力等功效作用。由于山药水的制作方法和食用量存在差异,所以不宜自行长期大量食用,如有需要,建议咨询医生或营养师。
1.补脾养胃
山药水中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。通过改善肠胃道环境来缓解腹泻症状。可将山药煮熟后食用以发挥其健脾胃的作用。
2.生津益肺
山药水具有一定的滋阴润燥效果,能辅助治疗肺虚久咳、咽干口渴等症状。适量饮用山药水可以起到一定滋润咽喉的作用,对于缓解喉咙疼痛有帮助。可以直接饮用或按医嘱服用。
3.补肾涩精
山药水入肾经,能够补肾气,有助于肾脏健康和生殖系统的正常运作。适用于肾虚引起的腰膝酸软、遗精早泄等问题。可通过长期坚持食用进行调理。
4.固肠止泻
山药中的黏液蛋白能在肠壁与有害物质结合成一种生物膜,从而减少对肠壁刺激。对于因脾胃虚弱所致之腹泻、便溏等症状有一定的缓解作用。可将山药与其他食材如莲子一起炖煮食用。
5.增强免疫力
山药中富含多种氨基酸及微量元素,这些营养素是构成机体免疫系统所必需的原料,因此适当摄入山药水有助于提高机体免疫力。经常喝些山药水可以帮助身体抵抗疾病侵袭,预防感冒和其他感染性疾病的发生。建议每周至少食用两次新鲜的山药。
需要注意的是,山药水性平和,一般人群均可食用。但对山药过敏者应避免食用,以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
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2024-04-07 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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