宝宝吃草莓过敏可能引起皮疹、瘙痒、荨麻疹、呕吐和腹泻等不适症状，建议观察并就医。
1.皮疹
由于机体免疫系统对草莓蛋白产生过度反应，导致组胺和其他炎症介质释放，引起毛细血管扩张和组织水肿，从而出现皮疹。皮疹通常出现在身体任何部位，包括面部、四肢等，可能伴有红肿、热感。
2.瘙痒
当机体接触草莓后发生过敏反应时，肥大细胞活化并释放组胺，使神经末梢受到刺激而感到瘙痒。瘙痒可发生在皮肤表面，但也可能扩散至黏膜，如口腔和鼻腔。
3.荨麻疹
荨麻疹是由于食用草莓引起的I型超敏反应，通过直接激活肥大细胞和嗜酸性粒细胞上的受体，引发细胞内钙离子浓度增加，进而促使这些细胞合成和释放具有生物活性的化学物质，如组胺、白三烯等，这些物质作用于周围的平滑肌、腺体和神经系统，导致血管通透性增高、粘膜腺体分泌增多以及平滑肌收缩等一系列效应，从而产生风团样改变。荨麻疹通常表现为红色、肿胀且伴有瘙痒的斑块，常见于皮肤暴露部位。
4.呕吐
当机体摄入草莓后发生过敏反应时，会导致胃肠道黏膜出现炎症和水肿，影响食物的消化吸收，此时可能会诱发恶心、呕吐等症状。呕吐物通常为未完全消化的食物，有时可能伴随腹部不适或疼痛。
5.腹泻
腹泻的发生与机体免疫系统的异常反应有关。当宝宝进食草莓后发生过敏反应时，会引起胃肠功能紊乱，导致腹泻。腹泻常表现为频繁的大便次数和水样便，严重时可能导致脱水和电解质失衡。
针对上述症状，可以进行皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测来确定是否存在草莓过敏。必要时，医生还可能会建议进行粪便常规检查以评估消化道状况。治疗措施可能包括口服抗组胺药如西替利嗪，重症情况下需及时就医使用肾上腺素抢救。家长应注意观察宝宝的症状变化，避免再次接触已知过敏源，并确保宝宝摄取均衡饮食以支持免疫健康。
1.皮疹
由于机体免疫系统对草莓蛋白产生过度反应，导致组胺和其他炎症介质释放，引起毛细血管扩张和组织水肿，从而出现皮疹。皮疹通常出现在身体任何部位，包括面部、四肢等，可能伴有红肿、热感。
2.瘙痒
当机体接触草莓后发生过敏反应时，肥大细胞活化并释放组胺，使神经末梢受到刺激而感到瘙痒。瘙痒可发生在皮肤表面，但也可能扩散至黏膜，如口腔和鼻腔。
3.荨麻疹
荨麻疹是由于食用草莓引起的I型超敏反应，通过直接激活肥大细胞和嗜酸性粒细胞上的受体，引发细胞内钙离子浓度增加，进而促使这些细胞合成和释放具有生物活性的化学物质，如组胺、白三烯等，这些物质作用于周围的平滑肌、腺体和神经系统，导致血管通透性增高、粘膜腺体分泌增多以及平滑肌收缩等一系列效应，从而产生风团样改变。荨麻疹通常表现为红色、肿胀且伴有瘙痒的斑块，常见于皮肤暴露部位。
4.呕吐
当机体摄入草莓后发生过敏反应时，会导致胃肠道黏膜出现炎症和水肿，影响食物的消化吸收，此时可能会诱发恶心、呕吐等症状。呕吐物通常为未完全消化的食物，有时可能伴随腹部不适或疼痛。
5.腹泻
腹泻的发生与机体免疫系统的异常反应有关。当宝宝进食草莓后发生过敏反应时，会引起胃肠功能紊乱，导致腹泻。腹泻常表现为频繁的大便次数和水样便，严重时可能导致脱水和电解质失衡。
针对上述症状，可以进行皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测来确定是否存在草莓过敏。必要时，医生还可能会建议进行粪便常规检查以评估消化道状况。治疗措施可能包括口服抗组胺药如西替利嗪，重症情况下需及时就医使用肾上腺素抢救。家长应注意观察宝宝的症状变化，避免再次接触已知过敏源，并确保宝宝摄取均衡饮食以支持免疫健康。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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