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芸豆中毒多长时间发作

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一般来说，在几个小时以后会发作。生豆角中含有一定的毒性，食用后会引发腹痛，腹泻的症状，所以钱一定要熟透之后再食用。豆角中含有走速度和植物血凝毒素，在完全煮熟，毒素才被破坏，否则仍湿了未熟的豆角，易中毒，中毒后会出现恶心，呕吐，腹泻，头疼的症状。如果症状加重，建议及时到医院消化内科就诊，在专科医生的指导下完善相关检查，明确诊断后进行解毒等治疗。