39问医生

孕妇可以吃没煮熟的玉米吗?

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
咨询
孕妇不可以吃没煮熟的玉米。
未煮熟的玉米中的抗性淀粉和醇溶寡糖等抗营养因子不被人体完全分解和吸收,如果摄入过多会导致腹泻、腹痛等症状,严重时甚至会引起食物中毒。
虽然孕期大部分时间可以适量食用玉米,但若孕妇存在乳糖不耐受或胃肠功能紊乱等问题,则不宜过量食用甜玉米,以免加重不适症状。
建议孕妇平时注意饮食卫生与安全,避免进食生冷、未煮熟或来源不明的食物,以减少潜在的风险。
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2024-02-25 浏览100
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