生吃四季豆可能会有食物中毒的这种情况，但是是比较低的。只有四季豆在没有烹饪熟的情况下，中毒是比较明显的。但是在平常不建议你生吃四季豆，一定要烹饪的时间长一点，再吃，而且尽量在吃四季豆的时候，尽量与别的东西进行分开，也是防止食物之间有一些中毒的这种情况发生。
39问医生
吃四季豆多久会出现中毒现象
任正新
全科
主治医师
河西学院附属张掖人民医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-28
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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