39问医生

糖尿病可以吃乌冬面吗？

糖尿病患者应限量食用乌冬面。
乌冬面属于高淀粉食物，其含有的碳水化合物经消化后会转化为葡萄糖，导致餐后血糖升高，因此糖尿病患者需要限制摄入以控制血糖水平。
如果患者在进食乌冬面的同时配合了适量运动或进行了饮食调整，则可在一定程度上降低上述风险。
对于糖尿病患者来说，平衡饮食至关重要。建议选择低GI（升糖指数）的食物，并配合适当运动，以帮助维持稳定的血糖水平。