食用发霉食物后,轻度中毒常见表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,部分伴有头晕或乏力,症状多在数小时内出现。不同霉菌产生的毒素差异较大,个体反应也不尽相同,症状轻重与摄入量、体质有关。出现上述表现可先停止进食、适量饮水并观察。若症状持续加重或出现意识改变,应及时就医。日常注意食物储存,发现霉变整份丢弃更稳妥。

食用发霉食物后,轻度中毒常见表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,部分伴有头晕或乏力,症状多在数小时内出现。不同霉菌产生的毒素差异较大,个体反应也不尽相同,症状轻重与摄入量、体质有关。出现上述表现可先停止进食、适量饮水并观察。若症状持续加重或出现意识改变,应及时就医。日常注意食物储存,发现霉变整份丢弃更稳妥。