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病情描述：西红柿可以和黄瓜一起炒吗？
医生回答
张德明 主治医师 三甲
全科
西红柿和黄瓜可以一起炒。从营养学角度出发，西红柿和黄瓜同食不会产生有害物质，也不会影响彼此的吸收利用。若患者对西红柿或黄瓜存在过敏反应，则不建议食用这两种食材。在烹饪过程中需注意控制好火候与时间，以保持两种蔬菜的口感和营养成分。 2024-02-15 18:35 举报
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