老白茶可能导致神经系统紊乱、心血管系统异常、消化道不适、过敏反应等副作用，长期或过量饮用还可能引起失眠。
1.神经系统紊乱
老白茶中的咖啡因和茶碱成分具有中枢兴奋作用，过量摄入可能导致神经细胞过度活跃。可能出现焦虑、心悸、眩晕等不适症状，严重时可诱发癫痫发作。
2.心血管系统异常
大量饮用老白茶可能会引起交感神经兴奋性增高，从而导致血压升高、心率加快等现象发生。长期存在这种风险因素会导致心脏负荷增加，进而引发高血压、冠状动脉粥样硬化等疾病的发生概率上升。
3.消化道不适
老白茶中含有鞣酸物质，过多摄入会抑制胃液分泌，降低胃肠蠕动能力，影响食物消化吸收。患者会出现腹胀、腹泻、恶心呕吐等消化不良的症状，长期下去还可能发展成慢性胃炎或胃溃疡。
4.过敏反应
少数人群对老白茶中某些成分产生过敏反应，主要是机体免疫系统对这些外来物质进行识别并攻击所引起的。典型表现为皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等症状，严重者甚至可能出现呼吸困难、休克等急性过敏反应。
5.失眠
由于茶叶中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，使大脑皮层处于持续兴奋状态，难以入睡。长时间睡眠质量不佳会导致精神萎靡、注意力不集中等问题，进一步影响日常生活和工作效能。
因此，在饮用老白茶时需注意控制摄入量，避免空腹饮茶。如出现上述不适症状，建议及时就医以获得适当的治疗。
1.神经系统紊乱
老白茶中的咖啡因和茶碱成分具有中枢兴奋作用，过量摄入可能导致神经细胞过度活跃。可能出现焦虑、心悸、眩晕等不适症状，严重时可诱发癫痫发作。
2.心血管系统异常
大量饮用老白茶可能会引起交感神经兴奋性增高，从而导致血压升高、心率加快等现象发生。长期存在这种风险因素会导致心脏负荷增加，进而引发高血压、冠状动脉粥样硬化等疾病的发生概率上升。
3.消化道不适
老白茶中含有鞣酸物质，过多摄入会抑制胃液分泌，降低胃肠蠕动能力，影响食物消化吸收。患者会出现腹胀、腹泻、恶心呕吐等消化不良的症状，长期下去还可能发展成慢性胃炎或胃溃疡。
4.过敏反应
少数人群对老白茶中某些成分产生过敏反应，主要是机体免疫系统对这些外来物质进行识别并攻击所引起的。典型表现为皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等症状，严重者甚至可能出现呼吸困难、休克等急性过敏反应。
5.失眠
由于茶叶中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，使大脑皮层处于持续兴奋状态，难以入睡。长时间睡眠质量不佳会导致精神萎靡、注意力不集中等问题，进一步影响日常生活和工作效能。
因此，在饮用老白茶时需注意控制摄入量，避免空腹饮茶。如出现上述不适症状，建议及时就医以获得适当的治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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