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木瓜鸡爪汤的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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木瓜鸡爪汤具有健脾消食、美容养颜、缓解疲劳、增强免疫力、软化血管等功效和作用。
1.健脾消食
木瓜含有丰富的蛋白酶,能促进蛋白质分解,鸡爪富含胶原蛋白,两者同食有利于食物消化吸收。
2.美容养颜
木瓜中的维生素C有助于抗氧化,抑制黑色素形成,减少色斑;而鸡爪中含有一定的胶原蛋白,可以增加皮肤弹性,从而起到美容养颜的效果。
3.缓解疲劳
木瓜中含有的氨基酸能够帮助身体恢复活力,提高精力;而鸡爪则具有补气血的作用,对于经常感到疲乏无力的人群有一定的缓解效果。
4.增强免疫力
食用木瓜鸡爪汤后,机体摄入的营养物质通过新陈代谢转化为能量,为免疫细胞提供必要的营养成分,进而增强机体抵御病原体侵袭的能力。
5.软化血管
木瓜鸡爪汤中的木瓜含有一定量的膳食纤维,可降低血脂水平,预防心血管疾病的发生;同时,该汤还富含多种微量元素,对维持心血管健康有益。
在制作木瓜鸡爪汤时需注意控制好烹饪时间及火候,以确保食材的新鲜度和口感。此外,对于体质虚弱或脾胃功能不佳者而言,不宜过量食用,以免引起消化不良等问题。
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2024-04-03 浏览100
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