吃生蛇胆可能会导致寄生虫感染。
蛇胆中可能存在寄生虫卵或幼虫,例如华支睾吸虫、肝片形吸虫等,这些寄生虫可通过口腔进入消化道,在适宜条件下发育成熟并产卵,进一步损害肝脏和其他器官的功能。
除了寄生虫感染外,食用生蛇胆还可能导致其他健康风险,如食物中毒或潜在的毒性反应。
在考虑食用野生动物及其制品时,应始终谨慎,并确保采取适当的烹饪措施以减少携带寄生虫的风险。若出现不适症状,应及时就医并告知医生有生食蛇胆的历史。
蛇胆中可能存在寄生虫卵或幼虫,例如华支睾吸虫、肝片形吸虫等,这些寄生虫可通过口腔进入消化道,在适宜条件下发育成熟并产卵,进一步损害肝脏和其他器官的功能。
除了寄生虫感染外,食用生蛇胆还可能导致其他健康风险,如食物中毒或潜在的毒性反应。
在考虑食用野生动物及其制品时,应始终谨慎,并确保采取适当的烹饪措施以减少携带寄生虫的风险。若出现不适症状,应及时就医并告知医生有生食蛇胆的历史。