草菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担。草菇是一种食用菌，营养价值比较高，适当食用对身体有一定的好处。
1、补充营养
草菇是一种常见的食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、多糖等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
草菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、提高免疫力
草菇中含有丰富的多糖，可以辅助提高人体免疫力，适量食用后可以在一定程度上预防外界病毒、细菌等病原体入侵机体。
4、辅助保护眼睛
草菇中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
5、辅助降血压
草菇中含有丰富的钾元素，可以促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需注意，草菇需适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
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