绿豆瓣茶具有清热解毒、利尿消肿、健脾开胃、抗氧化、降血脂等功效和作用。
1.清热解毒
绿豆瓣茶中的黄酮类化合物具有抗炎作用，能有效抑制体内炎症反应。
2.利尿消肿
绿豆瓣茶有利水作用，有助于促进体内废物排出，改善水肿症状。
3.健脾开胃
适量饮用绿豆瓣茶可刺激食欲，增强消化吸收功能，缓解腹胀等不适感。
4.抗氧化
绿豆瓣茶富含多种维生素及矿物质，这些成分能够清除自由基，减缓细胞氧化衰老过程。
5.降血脂
绿豆瓣茶中所含有的儿茶素可以降低血液中的胆固醇含量，进而起到辅助降低血脂水平的效果。
建议在饭后一小时左右饮茶，以利于营养物质的吸收。对于存在高血压或心血管疾病风险的人群而言，应减少摄入量，以免引起血压波动。
1.清热解毒
绿豆瓣茶中的黄酮类化合物具有抗炎作用，能有效抑制体内炎症反应。
2.利尿消肿
绿豆瓣茶有利水作用，有助于促进体内废物排出，改善水肿症状。
3.健脾开胃
适量饮用绿豆瓣茶可刺激食欲，增强消化吸收功能，缓解腹胀等不适感。
4.抗氧化
绿豆瓣茶富含多种维生素及矿物质，这些成分能够清除自由基，减缓细胞氧化衰老过程。
5.降血脂
绿豆瓣茶中所含有的儿茶素可以降低血液中的胆固醇含量，进而起到辅助降低血脂水平的效果。
建议在饭后一小时左右饮茶，以利于营养物质的吸收。对于存在高血压或心血管疾病风险的人群而言，应减少摄入量，以免引起血压波动。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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