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薏米冬瓜老鸭汤的功效
刘国发
主治医师
三甲
全科
薏米冬瓜老鸭汤具有清热解毒、利水消肿、滋阴润燥、健脾和胃、补气养血等功效和作用。
1.清热解毒
该汤中的薏米具有清热解毒的功效，能有效缓解因体内湿热引起的不适症状。
2.利水消肿
冬瓜有利尿作用，而薏米则有渗湿利水的效果，两者合用可增强利水消肿的功效。
3.滋阴润燥
冬瓜性寒，能够清热降火，而薏米则可以滋养肺肾，二者合用有助于改善因内热引起的心烦口渴、咳嗽痰黄等症状。
4.健脾和胃
薏米入药后归脾胃经，能够起到健脾止泻、利水渗湿等作用，对于脾胃虚弱所致食欲不振、腹胀腹泻有一定的治疗效果。
5.补气养血
冬瓜富含维生素C及钾元素，适量食用有利于促进铁质吸收，从而达到辅助补血的目的。
在食用薏米冬瓜老鸭汤时需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良等问题。此外，对上述提及的食材过敏者不宜食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。