竹鱼具有补充营养、健脑益智、保护血管、提高免疫力、预防心脑血管疾病等功效，但也可能会引起过敏、痛风等副作用。
1、功效
竹鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进大脑的发育，提高智力。竹鱼中还含有大量的不饱和脂肪酸，可以促进脑部神经的发育，提高智力。此外，竹鱼中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上还可以预防近视。
2、副作用
竹鱼中含有大量的异体蛋白，如果过敏体质的人食用后，可能会引起过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮肤红肿等。此外，竹鱼中含有嘌呤，如果患有痛风的人食用后，可能会导致体内的尿酸水平升高，从而加重病情。
在日常生活中，建议患者保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，还要注意饮食卫生。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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