冬瓜苦瓜排骨汤具有清热解暑、利尿消肿、健脾养胃、滋补气血的功效和作用。
1.清热解暑
冬瓜苦瓜排骨汤中的冬瓜和苦瓜具有一定的清热解暑作用，可以缓解夏季高温引起的不适症状。
2.利尿消肿
该汤中富含水分及钾元素，能促进体内废物排出，辅助消除水肿。
3.健脾养胃
适量食用冬瓜苦瓜排骨汤可改善食欲不振的情况，并且有助于消化吸收。
4.滋补气血
此汤中的食材含有丰富的蛋白质和铁质，能够补充身体所需的营养物质，对于贫血患者有一定的益处。
建议在医生指导下进行饮食调理，避免长期过量摄入可能导致营养失衡。对于存在肾脏疾病或水肿情况的人群而言，应减少苦瓜的摄入量，以免加重病情。
1.清热解暑
冬瓜苦瓜排骨汤中的冬瓜和苦瓜具有一定的清热解暑作用，可以缓解夏季高温引起的不适症状。
2.利尿消肿
该汤中富含水分及钾元素，能促进体内废物排出，辅助消除水肿。
3.健脾养胃
适量食用冬瓜苦瓜排骨汤可改善食欲不振的情况，并且有助于消化吸收。
4.滋补气血
此汤中的食材含有丰富的蛋白质和铁质，能够补充身体所需的营养物质，对于贫血患者有一定的益处。
建议在医生指导下进行饮食调理，避免长期过量摄入可能导致营养失衡。对于存在肾脏疾病或水肿情况的人群而言，应减少苦瓜的摄入量，以免加重病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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