石斛加枸杞煮水具有滋阴清热、明目养肝、益气补血、健脾养胃、提高机体免疫力等功效和作用。
1.滋阴清热
石斛能养阴生津，而枸杞性平味甘，入肝经，具有滋补肝肾之效，两者合用可增强滋阴清热的效果。
2.明目养肝
石斛入肝经，能滋养肝脏，而枸杞性平味甘，入肝经，有养肝明目的作用，因此二者同食能起到明目养肝的功效。
3.益气补血
石斛归肾经，能够补肾益精，而枸杞性平味甘，入肝经，有益精明目的效果，对于气血亏损有一定的改善作用。
4.健脾养胃
石斛入肾经，能健脾胃，而枸杞性平味甘，入肝经，有促进消化吸收的作用，有助于缓解胃肠不适症状。
5.提高机体免疫力
石斛中的多糖类物质具有增强巨噬细胞吞噬能力的作用，而枸杞性平味甘，入肝经，能增强机体免疫功能，从而达到提高机体免疫力的目的。
使用石斛和枸杞时需注意适量食用，避免过量导致上火或引起其他不良反应。此外，对这两种药材过敏者应禁用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
1.滋阴清热
石斛能养阴生津，而枸杞性平味甘，入肝经，具有滋补肝肾之效，两者合用可增强滋阴清热的效果。
2.明目养肝
石斛入肝经，能滋养肝脏，而枸杞性平味甘，入肝经，有养肝明目的作用，因此二者同食能起到明目养肝的功效。
3.益气补血
石斛归肾经，能够补肾益精，而枸杞性平味甘，入肝经，有益精明目的效果，对于气血亏损有一定的改善作用。
4.健脾养胃
石斛入肾经，能健脾胃，而枸杞性平味甘，入肝经，有促进消化吸收的作用，有助于缓解胃肠不适症状。
5.提高机体免疫力
石斛中的多糖类物质具有增强巨噬细胞吞噬能力的作用，而枸杞性平味甘，入肝经，能增强机体免疫功能，从而达到提高机体免疫力的目的。
使用石斛和枸杞时需注意适量食用，避免过量导致上火或引起其他不良反应。此外，对这两种药材过敏者应禁用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
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