牛甘果具有清热解毒、生津止渴、利咽消肿、润肺止咳、健脾开胃等功效和作用。
1.清热解毒
牛甘果具有一定的抗菌作用，能有效抑制多种细菌生长，从而达到清除体内毒素的目的。
2.生津止渴
牛甘果富含糖类物质，能够迅速补充人体因大量出汗而流失的水分和电解质，缓解口干舌燥的症状。
3.利咽消肿
牛甘果含有丰富的维生素C和生物碱，这些成分有助于减轻喉咙疼痛和肿胀，改善声音嘶哑等不适症状。
4.润肺止咳
牛甘果中的黄酮类化合物具有平喘和镇咳效果，适当食用可缓解支气管炎引起的咳嗽和痰多现象。
5.健脾开胃
牛甘果中所含有的有机酸可以促进唾液和消化液的分泌，增强食欲，并且其口感微酸甜，有利于改善胃口不佳的情况。
需要注意的是，虽然牛甘果有上述诸多好处，但不宜过量食用，以免引起腹泻或加重胃肠负担。另外，对于存在药物过敏史者而言，使用时需谨慎，以防发生不良反应。
1.清热解毒
牛甘果具有一定的抗菌作用，能有效抑制多种细菌生长，从而达到清除体内毒素的目的。
2.生津止渴
牛甘果富含糖类物质，能够迅速补充人体因大量出汗而流失的水分和电解质，缓解口干舌燥的症状。
3.利咽消肿
牛甘果含有丰富的维生素C和生物碱，这些成分有助于减轻喉咙疼痛和肿胀，改善声音嘶哑等不适症状。
4.润肺止咳
牛甘果中的黄酮类化合物具有平喘和镇咳效果，适当食用可缓解支气管炎引起的咳嗽和痰多现象。
5.健脾开胃
牛甘果中所含有的有机酸可以促进唾液和消化液的分泌，增强食欲，并且其口感微酸甜，有利于改善胃口不佳的情况。
需要注意的是，虽然牛甘果有上述诸多好处，但不宜过量食用，以免引起腹泻或加重胃肠负担。另外，对于存在药物过敏史者而言，使用时需谨慎，以防发生不良反应。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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