39问医生

油炸过的鸡内金是否还有药效

吴丽晴 全科 主治医师
三级甲等
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鸡内金经油炸后通常不建议食用。
虽然油炸不会影响鸡内金中的营养成分,但是高温会导致其口感变差,并且可能会产生有害物质,增加致癌风险。此外,油炸食品通常含高热量、高油脂,长期食用易导致肥胖及心血管疾病。因此,从健康角度考虑,不建议食用油炸过的鸡内金。
若摄入了油炸过的鸡内金,但并未出现不适症状,一般无需特殊处理,注意观察即可。
在使用鸡内金时需注意适量原则,避免过量摄入以防胃肠道负担加重。同时,对于存在消化系统疾病的患者,应谨慎食用或咨询医生意见。
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2024-02-02 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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