白果是银杏的种子，具有毒性，白果中毒的症状主要包括胃肠道症状、神经系统症状、心血管系统症状、呼吸系统症状等，患者需要根据具体的症状进行治疗。
1、胃肠道症状
如果患者食用过多的白果，可能会导致白果中的银杏酸、银杏酚等有毒物质，刺激胃肠道，从而引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。患者可以通过多喝水的方式，促进有毒物质的排出，也可以在医生指导下使用硫糖铝、蒙脱石散等药物进行治疗。
2、神经系统症状
如果患者食用过多的白果，可能会导致白果中的银杏酚、银杏酸等有毒物质，损伤神经系统，从而引起头晕、乏力、嗜睡等神经系统症状。患者可以在医生指导下使用甲钴胺、维生素B1等营养神经的药物进行治疗。
3、心血管系统症状
白果中含有银杏酸、银杏酚等成分，具有一定的毒性，如果患者过量食用，可能会导致有毒物质在体内蓄积，从而引起心悸、胸闷、心律失常等症状。患者可以在医生指导下使用去乙酰毛花苷、毒毛花苷K等药物进行治疗。
4、呼吸系统症状
如果患者食用过多的白果，可能会导致有毒物质在体内蓄积，从而引起呼吸系统症状，如咳嗽、咳痰、胸闷等。患者可以在医生指导下使用硫酸特布他林、沙丁胺醇等药物进行治疗。
5、其他症状
患者还可能会出现发热、头痛、肌肉酸痛等症状。建议患者及时就医，以免延误病情。
如果患者出现上述症状，建议及时就医，以免延误病情。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。同时，患者还可以根据自身的身体状况进行适当的运动，如骑车、打球、游泳等，有助于增强机体的抵抗力。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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