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病情描述：牛奶能放微波炉加热吗
医生回答
林东升 主治医师 三甲
全科
牛奶可以放在微波炉里加热。牛奶中含有蛋白质、脂肪等多种营养成分，在低温下容易凝固，不利于人体吸收。而微波炉具有较高的温度，可以使牛奶中的蛋白质受热后变得柔软，从而更容易被人体消化吸收。因此，牛奶是可以放进微波炉进行加热的。如果牛奶已经变质或过期，则不建议将其放入微波炉中加热。在将牛奶放入微波炉加热时，需注意控制好时间和温度，以免造成牛奶营养流失或者发生爆炸等危险情况。此外，对于有乳糖不耐症的人群而言，喝温热的牛奶有助于缓解症状。 2024-03-18 18:26 举报
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