木糖醇和冰糖的区别？_39问医生

木糖醇和冰糖的区别？

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木糖醇和冰糖的区别主要在于成分不同、口感不同、应用不同、适用人群不同、血糖影响等。

1、成分不同

木糖醇的主要成分是木糖醇、甘油等，而冰糖的主要成分是蔗糖，两者的成分不同。

2、口感不同

木糖醇的口感一般比较清甜，也比较容易消化，而冰糖的口感相对比较甘甜，但是要比木糖醇的口感更好一些。

3、应用不同

木糖醇一般在制作食品的时候使用，可以制作成糖果、糕点、糖水等，而冰糖一般可以用来制作糖水、糖块等。

4、适用人群不同

木糖醇一般不适合糖尿病患者食用，因为木糖醇是一种有机物，如果糖尿病患者食用，可能会导致血糖升高，不利于病情控制。而冰糖一般比较适合大部分人群食用，适当食用冰糖可以为人体补充能量，还可以起到润肺止咳的作用。

5、血糖影响

冰糖的含糖量比较高，如果患者食用过多的冰糖，可能会导致体内血糖升高，不利于血糖控制。

另外，建议在日常生活中，糖尿病患者要注意合理饮食，避免过多食用含糖量高的食物，如糖果、奶油等。如果出现血糖升高的情况，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用二甲双胍、格列齐特等药物进行治疗。

2022-03-29 浏览100次

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