39问医生

阿胶可以和牛奶一起吃吗

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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阿胶可以和牛奶一起吃。
阿胶和牛奶一起吃不会产生不良反应,因为阿胶属于中药,具有补血滋阴、润燥止血的功效,而牛奶富含蛋白质,两者同食可增强营养吸收,有利于身体健康。但对于患有乳糖不耐受或对牛奶过敏的人群而言,若饮用后出现腹胀、腹泻等症状,则应避免同时食用这两种食物。
阿胶还可以与红枣、桂圆等食材一同炖煮,以增加口感和营养价值。
在食用阿胶时需注意适量摄入,并且不宜与其他寒凉药物同服,以免引起胃肠道不适。对于需要长期服用阿胶者,建议定期体检,监测身体状况。
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2024-05-14 浏览100
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