39问医生

维生素c能开水泡吗

赵立垠 全科 主治医师
三级甲等
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维生素C不能用开水泡。
维生素C在高温下会迅速失活,降低其功效,甚至产生有害物质,因此不宜使用开水冲泡。为确保维生素C的有效性,建议使用60℃以下的温水或冷水进行冲泡。
维生素C还可以与柠檬、苹果等水果搭配食用,有利于促进身体的新陈代谢。
维生素C对于人体具有抗氧化作用,但过量摄入可能导致腹泻、恶心等不适症状,因此在服用时需注意剂量控制。
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2024-03-29 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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